荷蘭美食:煎餅


品嚐過荷蘭乳酪、豌豆湯之後,你還得來一塊荷蘭煎餅。


煎餅是荷蘭最受普羅大眾歡迎的餐點之一。許多旅行團來到荷蘭,都會把將品嚐煎餅納入旅遊行程內。

若要形容荷蘭的煎餅,它的外貌跟台灣的蔥油餅有些相似,尺寸稍微小一點,可是它的口味眾多,像是鹹的培根口味、起司的口味等,也有甜的水果、巧克力的口味等等。
 
荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉,然後以刀叉或者直接用手指撕來吃(有點像是在台灣吃鬆餅那樣!)。

不過,一般鹹的口味比較適合東方人當作正餐來吃。提醒大家,一人份的荷蘭份量有點多,建議大家可以一起點幾份不一樣口味的來嚐一嚐。


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標籤: 荷蘭 美食
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萱萱 [ 2008-02-20 17:00 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看起來好好吃喔
小米 [ 2008-02-18 16:41 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看起來好好吃~台北吃的到嗎?
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