老是被耍 卻還是很開心的土耳其冰淇淋

最近小編在噗浪看到朋友說：吃土耳其冰淇淋，好像花錢買追弄。

看到這段話的童鞋多少都有回應他。

其中有個人的回答很妙…他回說：人們常常逗狗、逗貓，

偶而也想回到小時候，讓人逗一逗的感覺吧？

大家都知道土耳其人大都信奉回教。回教讓人感覺可能是比較有距離、比較嚴肅些。

但不代表信仰回教就是這樣，從土耳其冰淇淋就可以感受出土耳其人幽默可愛的一面。

吃冰淇淋總是有創意低!!!

每件事情都有第一次，小編想起自己第一次吃土耳其冰淇淋的呆樣，

被唬的一愣愣，一開始冰淇淋大叔還很嚴肅，當我正想生氣時，

他又露出笑容將弄好的冰淇淋遞給我，而我使白眼伸手時，

他又把冰淇淋放回桶子裡…..我就像被耍的憤怒鳥一樣，旁邊的豬頭們都在笑我。

當小編吃到第一口土耳其冰淇淋，我也笑了。觸覺、視覺、味覺從來沒有的刺激。

太有趣了。接著小編就誘惑其他團員去買土耳其冰淇淋，然後我在旁邊跟著嘲笑。

土耳其冰淇淋興起於奧斯曼帝國的宮廷，

但逗人為樂的售賣方式起源於馬卡斯城的一個古老傳說：

“很久以前，馬卡斯城里一個賣冰淇淋的大叔看到街邊有個小男孩躲在牆角里傷心地哭泣，

就想送給他一個冰淇淋讓他開心。可是，小男孩拿到冰淇淋後並沒有立馬開心起來。

賣冰淇淋的大叔便靈機一動，給小男孩變起了冰淇淋戲法。

就像我們現在看到的這樣，假裝給他，又突然收回去，再假裝給他，再收回去。

如此幾番逗樂，小男孩終於破涕而笑。後來，這種冰淇淋戲法逐漸流傳開來，

演變成一種獨特的土耳其冰淇淋文化。

在早期土耳其冰淇淋只用攪打的方式來完成,經過了世代改良演變,

後來人們在製作時,都會加入當地特有蘭花(有點類似東方的「白芨」)根部,

所磨碎的粉末,並混合一種乳白色的樹膠,使之變濃稠,

就這樣煮兩小時、加糖,然後慢慢冷卻,再經過持續攪拌後將它冷凍起來。所以會很黏啦!

現在台灣有不少地方可以吃到土耳其冰淇淋，

但是小編認為在土耳其吃會有總更難以言喻的心情ㄟ!!!

因為周圍的人都很陌生，語言不同，在那種環境下被耍，

更能領悟到在地的幽默，及當一個旅行者的趣味所在。